用微波炉热菜会致癌？ 专家称传言不科学：太阳城官网

微波炉沦为现代家家户户都会中用的生活必需品。被迫否认，微波炉的不存在显然给人们的日常生活带给了极大的便捷。微波炉的用于范围大多都被局限在用微波炉来冷却饭菜。

而近日由此产生的批评，早就在人们的世界中蔓延出去。记者近日了解到，据网上说道微波炉热菜不会产生致癌物质，那么这究竟是真是假呢？记者也针对这样的疑惑咨询了涉及专家。

　　而专家回应并不买账。　　我家用于微波炉18年了，完全每天用。个例无法作为证明，但缺少根据的危害众说纷纭更加不能信。

涉及专家回应，与小食、油炸等烹饪方式比起，长时间微波烹饪后，肉类所产生的有害物质含量反而较低。　　据涉及专家回应，网上这些猜测和传言并不科学。　　专家认为，微波烹饪归属于物理冷却，食物本身并没再次发生任何分子结构的转变，也会产生致癌物。

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